戴夫·奧爾蒂斯 (Dave Ortiz) 一直是一個有不同想法的人。當這位土生土長的紐約人和塗鴉作家於 2003 年開設 Dave’s Quality Meat 時，他以肉店為靈感的概念店旨在突破當時與運動鞋相關的硬邊。
「每個人都太嚴肅了，」Dave to Complex在 2000 年代早期的紐約街頭文化場景中回憶道。
NIKE很快注意到戴夫的不羈和獨特的眼光，NIKE在 2004 年為他提供了設計運動鞋的機會。經過數月的創作停滯，Dave 在清晨渴望吃培根、雞蛋和乳酪三明治後找到了靈感。他現在所要做的就是找出完美的輪廓來容納他現成的「培根」概念。
「我想如果我們要整天站著，我們還不如有一雙舒適的鞋子，」戴夫指出。「所以對我來說，Nike Air Max 90 是完美的。」
Nike Air Max 90 由偉大的廷克哈特菲爾德 (Tinker Hatfield) 設計，比戴夫 (Dave) 早了 15 年，為高性能跑鞋帶來了更大膽的色彩和更堅固的技術。這雙鞋最初被稱為 Air Max III，其檔案名稱與 Dave 的 M3AT 塗鴉標籤完美契合，啟發了他的肉店主題商店。同樣，這雙鞋的粉紅色「Infrared」裝置與這位前 Zoo York 滑冰運動員偶然發現的原始「Bacon」概念完美契合。
「這要麼真的很有趣，要麼真的很古怪，」戴夫在敲定他不合時宜的想法時回憶道。「我喜歡這些可能性。」
對戴夫來說幸運的是，NIKE喜歡培根的概念。2004 年，紐約市 Dave’s Quality Meat 製作並獨家銷售了 48 雙。著名的是，第一批90 年代的「培根」是店內獨家商品，只有知情的當地人才知道。配有 Boar’s Head 盒子和旨在模仿生肉的隨機磨損點，Dave 提供了一個超越以上的合作。即便如此，開創性的服務並沒有嘶嘶作響。
當時紐約的運動鞋界把自己看得太嚴肅了，所以 Dave 的「Bacon」Air Max 90 hyperstrike是一種緩慢的燃燒，在幾天而不是幾個小時內就銷售一空。但沒過多久，人們就開始流行起來。在短短几個月內，這雙鞋被證明既能挑戰時代又能定義時代，因為第二批內聯雙鞋於 2006 年發布到長線。戴夫的諷刺催生了通過運動鞋講故事的力量，為我們現在稱為NIKE合作的機器的輪子加油。
自從 Dave 第一次與Nike一起去 HAM 以來，他以 2006 年的 Nike Air Max 95/360 「Only Time Only」 和 2009 年的 Nike Air Max 90 Current 的形式重新演繹。儘管如此，在寄售方面，hyperstrikes 和 inline piggy pairs 都打破了銀行。簡而言之，找到一雙香脆的 OG 「Bacon」 Air Max 90s 幾乎是不可能的。
現在，久經考驗的「Bacon」又回來了，正好可以慶祝2021 年的 Air Max Day。皮革和絨面革造型向 Ortiz 於 2004 年製作的取暖器致敬，並散發出懷舊氣息和風味，17 年後仍令人垂涎三尺。
還是餓著？早餐可以等一下，現在就去GOAT看看這對令人垂涎的早餐吧。
— End —
